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Hydrotherm: l’idrolisi acida automaticaHydrotherm è il primo e unico sistema automatico al mondo di idrolisi acida per la determinazione delle materie grasse secondo Weibull-Stoldt. L’intero processo di digestione e filtrazione si svolge in un sistema chiuso e pertanto non è necessario impegnare prezioso spazio sotto cappa. C. Gerhardt tiene in gran conto la sicurezza degli utilizzatori che non entrano in contatto con liquidi bollenti e vapori acidi.
È possibile realizzare l’idrolisi di fino a sei campioni in parallelo. Hydrotherm dosa l’acido cloridrico nei bicchieri porta-campione, idrolizza il campione nell'acido bollente ed esegue la complessa filtrazione e tutti i lavaggi in modo completamente automatico, fino al completo trasferimento di tutto il contenuto di grassi e all'ottenimento di un pH neutro nel filtro. Dei sensori monitorano costantemente il processo e lo interrompono in caso di anomalie. Hydrotherm è l'ideale complemento dell’estrattore Soxtherm per la determinazione della materia grassa.
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